15 Янв 2020

Qish mavsumida kartoshka qay darajada saqlanishi nafaqat nav va saqlash sharoitiga, balki hosilni qanday eg'ilishoga ham bog'liq.

Saqlash uchun yig'ib olinadigan kartoshka 25 avgustdan keyin boshlanadi. Issiq, quruq ob-havo sharoitida havo harorati 15 - 20 ° C darajasida. Hosilni yig'ish jarayonini kechiktirmaslik zarur - agar tuproq harorati 7 ° C dan past bo'lsa, ildiz ozuqaviy moddalarning bir qismini yo'qoladi va yomon saqlanadi.

Kartoshkani qazish sanchqi bilan yaxshiroq - agar kuray bilan qazisangiz siz tez-tez uchraydigan belkurak bilan ildiz mevalarni kesishingiz mumkin.

Ildizlarni darhol tartiblash zarur. Saqlashda faqat sog'lom ildiz mevalari qoladi. Kasal va yaradorlar - tezlik bilan ovqat uchun ishlatiladi.

Agar kartoshka nam tuproq bilan qoplangan bo'lsa - birinchi navbatda quyoshda emas, balki soyada quritilishi kerak. Va 2 soatdan oshmaydi - aks holda ular yashil rangga aylanadi.

Quritgandan so'ng, siz kartoshkani xavfsiz tarzda omborga tushirishingiz mumkin.